La ville de Casablanca publie chaque semaine un bulletin des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus prisés sur les marchés. Ces tarifs sont fournis à titre indicatif et varient selon la qualité et l’origine des produits.
Viandes rouges : une nouvelle hausse
Les prix des viandes rouges continuent leur envolée. Cette semaine, les viandes ovines ont grimpé de 3 DH/kg, oscillant désormais entre 117 et 125 DH/kg aux abattoirs de Casablanca. Les viandes bovines ne sont pas en reste, enregistrant une augmentation de 1 DH/kg, avec une fourchette de prix située entre 75 et 90 DH/kg.
Tomates : un soulagement pour les consommateurs
Bonne nouvelle pour les amateurs de légumes : le prix des tomates recule à 6,80 DH/kg, contre 8 DH/kg la semaine précédente. Même tendance pour les concombres, qui passent de 6 DH/kg à 5 DH/kg. En revanche, les autres légumes conservent des prix relativement stables.
Fruits : une tendance à la stabilité
Côté fruits, la majorité des produits maintiennent leurs prix. Ainsi, les avocats se vendent à 22 DH/kg, les bananes importées à 18 DH/kg et les bananes locales à 11 DH/kg. Les fraises et les pommes locales restent respectivement à 18 DH/kg et 11 DH/kg, tandis que les pommes importées s’échangent à 23 DH/kg. Seule exception, les oranges affichent une légère baisse, passant de 5 DH/kg à 4,50 DH/kg.
