Déguster de la glace au petit-déjeuner rendrait plus intelligent

Déguster de la glace au petit-déjeuner rendrait plus intelligent
Source : bibamagazine.fr
03/01/2017 14:46

Des envies de crème glacée au saut du lit ? Il n'y a plus d'hésitations à avoir : elle améliore la vigilance et la performance mentale !

Et si on remplaçait les éternelles tartines de confitures du petit-déjeuner par de la crème glacée ? Cette perspective, qui semble davantage relever du rêve que de la réalité, n'est pourtant pas si farfelue ! Et pour cause : un scientifique japonais a découvert que la consommation de glaces au cours du petit-déjeuner améliore la vigilance et la performance mentale !

De plus grandes capacités mentales

 

Pour pouvoir nous annoncer cette bonne nouvelle, Yoshihiko Koga, professeur à l'université Kyorin, située à Tokyo, a mené une série d'essais cliniques durant lesquels les participants devaient manger de la crème glacée au réveil, avant d'être soumis à des exercices mentaux sur un ordinateur. Ces derniers ont montré des temps de réaction plus rapides et de meilleures capacités de traitement de l'information par rapport à un groupe qui n'avait pas consommé cette gourmandise. Le professeur Koga a voulu savoir si ces résultats étaient dus à la température de la glac, il a donc reproduit la même expérience avec de l'eau glacée. Si les participants ont affiché un degré de vigilance accrue et de plus grandes capacités mentales, les niveaux étaient nettement inférieur qu'avec la crème glacée ! ...

 


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